Garfo Para Carne Linha Saga Cabo Em Madeira De Grenadilla
- Comprimento total:28,8 cm;
- Peso:101 g;
- Designer:Jesper Voxnaes;
- Material de manuseio:Madeira Grenadilla;
- Material:X50CrMoV15
- Rockwell (HRC):55-56
- País de Origem: Alemanha e País de Fabricação: Alemanha
O garfo de carne tem a vantagem sobre o garfo de talheres que pode facilmente penetrar profundamente na carne com seus dois dentes longos e pontiagudos. Isso o torna ideal para cortar e servir assados grandes. Devido às pontas compridas e ao cabo comprido em madeira de granadilha certificada importada.
Com a nossa série de facas de cozinha Böker Saga, feitas à mão na nossa fábrica em Solingen, estamos a construir uma ponte e a elevar o tema "cortar na cozinha" a um novo nível.
Nossas décadas de experiência no campo de facas para uso externo, bem como a riqueza de ideias e criatividade do fabricante de facas dinamarquês Jesper Voxnæs, fluíram para o conceito e design da Saga a fim de estabelecer novos padrões em termos de ergonomia e tecnologia de corte. A transferência cuidadosa deste know-how compartilhado para a área culinária garante que trabalhar com a Böker Saga será uma experiência única.
X50CrMoV15:
A liga de cromo-molibdênio-vanádio X50CrMoV15 é um aço clássico de alta qualidade para faca de cozinha que é usado, por exemplo, em nossa série Forge. Ele pode ser igualado ao 4116 e tem uma dureza de 55 a 56 HRC.
Origem: Alemanha
Carbono (%):0,45-0,55
Cromo (%):14-15
Molibdênio (%):0,5-0,8
Vanádio (%):0,1-0,2
Rockwell (HRC):55-56
Cuidado Com Todas As Facas Da Böker
- Lavar logo após o uso e sempre à mão.
- Não utilizar máquina de lavar louças.
- Secar imediatamente após o uso.
- Não utilizar a parte abrasiva da esponja a fim de evitar riscos na faca.
- Guardar separado de outros talheres ou utensílios, pois com o atrito a lâmina pode riscar. De preferência usar a própria caixa ou um suporte magnético.
- A afiação das facas deve sempre ser feita com pedras de amolar adequadas para este fim ou com afiador de couro diamantado.
- Não é aconselhável cortar sobre superfícies de vidro, cerâmica, metal ou pedra, pois a faca perderá o fio mais rapidamente.
- De preferência sempre utilizar planos de corte de plástico ou madeira.
Böker Messer-Manufaktur Solingen, A marca Premium Alemã: As famosas facas com a marca da árvore são fabricadas na cidade alemã de Sollingen desde 1869.
Desde então, nenhuma faca deixou a produção sem este sinal de qualidade.
A história da Böker foi afetada por tempos agitados, mas duas coisas permaneceram: a paixão e o entusiasmo por facas extraordinárias.
O verdadeiro valor de uma faca de cozinha geralmente não é revelado até que você faça o primeiro corte.
Os objetos que ambientam as fotos não acompanham o produto.
